Entenda a diferença entre intolerância e alergia

Alimentos frescos como salmão e oleaginosas para ilustrar o post sobre alergias e intolerâncias alimentares.

Muito se fala na intolerância à lactose, glúten… Mas você sabia que nem sempre aqueles sintomas desagradáveis que surgem no sistema gastrointestinal são de indolência? Apesar do senso comum confundir as duas coisas, estes são distúrbios diferentes com causas e tratamentos distintos. Vem saber mais!   Intolerância Ocorre quando o alimento não é digerido corretamente … Ler mais